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LUNES A JUEVES DE 16.00 PM - 1.00 AM / VIERNES A SÁBADO DE 16.00 PM - 1.00 AM
TAKE AWAY: LUNES A SÁBADO HORARIO CONTINUO
SANTA ROSA 161, PUERTO VARAS
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VEGETARIANO
COMPARTIBLES
PAPAS FRITAS
Papas fritas artesanales ...$3.800
CEVICHE TROPERO
Salmón, cebolla morada y pimiento rojo con toques de jengibre y cilantro, marinado con leche de tigre ...$10.500
TÁRTAROS
PICANTE
Con salsa tártara de la casa y tostadas.
DE ALCACHOFAS
El vegetariano: alcachofas condimentadas a la Tropera ...$8.700
PATAGÓN
Carne de res finamente molida y condimentada ...$9.500
BRAVO
Otra versión del tártaro de patagón con una pasta de ají ...$9.900
STRONG
El tártaro patagón, con toques de cerveza Strong 47 y mostaza con miel de ulmo ...$9.900
PUELO
Salmón regional condimentado con alcaparras, pepinillos y cilantro ...$9.500
NOTA: Se puede pedir dos mitades diferentes, se cobrará la de mayor precio.
ENSALADAS
GREEN SALAD
Nuestra selección de mix verdes de la estación ...$6.500
SAL-MÓN
Mix verde, cebolla pluma, habas, salmón a la plancha y almendras en láminas tostadas ...$10.200
CÉSAR DE POLLO
Lechuga, pechuga de pollo, queso parmesano, tostones de ajo y salsa césar con anchoas ...$8.900
CÉSAR DE CAMARÓN
Lechuga, camarones salteados, queso parmesano, tostones de ajo y salsa césar con anchoas ...$9.500
TIMBAL DE QUINOA Y CAMARONES ESPECIADOS
Quinoa, cebollín, pepino, cilantro, mayonesa de wasabi, siracha y limón. Camarones especiados en semillas de cilantro, aceite de sésamo. Mix verde y camote frito ...$9.500
PIZZAS
*MASA NY STYLE
MEDIANA 30CM
Se puede pedir mitades diferentes, se cobrará la de mayor precio.
OLIVE
Pomodoro, mozzarella, aceitunas verdes y negras ...$9.200
*VEGANA (con queso de almendras) ...$10.200
MARGARITAAAHH!
Pomodoro, mozzarella y albaca ...$8.900
*VEGANA (con queso de almendras) ...$9.900
PEPPERONY NY
Pomodoro, mozzarella, pepperoni newyork ...$9.500
SALAME
Pomodoro, mozzarella, salame ...$9.500
NAPO
Pomodoro, mozzarella, jamón, tomate, orégano ...$9.900
CAMARÓN NIRVANA
Pomodoro, mozzarella, camarones, tocino y cebolla morada ...$11.900
CAPRESSE
Pomodoro, mozzarella, albahaca, tomate y aceitunas negras ...$9.500
*VEGANA (con queso de almendras) ...$10.500
HAWAIIAN MAMMA
Pomodoro, mozzarella, jamón cocido, rúcula, piña asada ...$10.500
FUGAZZA TROPERA
Pomodoro, mozzarella, parmesano, cebolla asada ...$10.500
MARGARITA fior di latte
Pomodoro, mozzarella fior di latte, albahaca ...$12.500
4 ESTACIONES
Pomodoro, mozzarella,
jamón, champiñones, alcachofa
y salame ...$10.700
POLLO BBQ
Pomodoro, mozzarella, pollo, BBQ, cheddar, cebolla morada y tocino ...$11.900
PANCETTA MIA
Pomodoro, mozzarella, pimientos rojos, pancetta, champiñones y cebolla caramelizada ...$10.900
PAMPITA
Pomodoro, mozzarella, cebolla caramelizada, roquefort, aceitunas negras y rúcula ...$10.500
CAMARÓN QUE SE DUERME
Pomodoro, mozzarella, cebolla morada, camarones, merquén y cilantro ...$11.900
4 QUESOS
Pomodoro, mozzarella, parmesano, camembert y roquefort ...$11.900
MELANZZANE
Pomodoro, mozzarella, parmesano, berenjena frita
y pesto ...$10.500
CAPRICCIOSA
Pomodoro, mozzarella, jamón cocido, champiñones, aceitunas negras y merquén ...$10.500
TORINO
Pomodoro, mozzarella, jamón cocido, champiñones, tomate y albahaca ...$9.500
PALITOS DE AJO
Palos a base de nuestra masa
de pizza, horneados y cubiertos
de mantequilla de ajo de la
casa ...$4.600
HAMBURGUESAS
Acompañadas de papas fritas artesanales.
BURGA
Hamburguesa de vacuno, cheddar y kétchup ...$6.500
CHEESE-BURGA
Hamburguesa de vacuno, cheddar, pepinillos, cebolla morada y kétchup ...$7.400/ DOBLE $9.500
TROPERITA
Hamburguesa de vacuno, tomate, lechuga, cebolla asada, pepinillos, mayo, kétchup y mostaza ...$8.200
CAMPAMENTO BASE
Hamburguesa de vacuno, cheddar, pepinillos, mayo y mostaza ...$7.900
ANNAPURNA
Hamburguesa de vacuno, cebolla morada asada, tocino, cheddar, pepinillos, BBQ, kétchup y mostaza ...$8.200
K2
Hamburguesa de vacuno, rúcula, cebolla morada, tocino, cheddar y salsa K2 ...$8.200/ DOBLE $10.200
KATMANDÚ
Filete de pollo, albahaca, lechuga, champiñones, cheddar y mayo ...$7.700
VEGETARIANA
Hamburguesa de quinoa y legumbres, tomate, rúcula, salsa tártara y mayo Tropera ...$7.800
DEL JEFE
Doble hamburguesa de vacuno, 3 láminas de cheddar, pepinillos, tocino, salsa Calbuco y otra Del Chef ...$10.800
EXTRAS: Cheddar (lámina) X $650 | Tocino X $1000 | Una Burger X $1.900 | Vegetales X $900
SANDWICHES
TODOS VAN CON PAPAS FRITAS ARTESANALES
EL PIBE
Pechuga de pollo frito, queso cheddar y mayo ...$7.500
EL CLÁSICO
Pechuga de pollo crispy, queso cheddar, tomate, lechuga y mayo ...$7.800
EL PICANTE
Pechuga de pollo crispy, queso cheddar, cebolla morada, pepinillos dill y mayo-sriracha ...$7.900
EL COLESLAW
EL COREANO
EL SEXTO
Pechuga de pollo crispy, coleslaw, pepinillos dill y mostaza ...$7.900
Pechuga de pollo crispy adobado en salsa coreana, rúcula, pepinillos dill y mayo ...$7.800
Pechuga de pollo crispy, champiñones, cebolla morada asada, bbq-miel y mayo ...$7.800
CANASTOS
POSTRES
HELADO PUDÚ 1 SABOR ...$3.900
LA CATEDRAL ...$7.700
PAVLOVA ROSSA ...$6.500
EL TRONADOR ...$5.900
CIGARRITA DE MANZANA ...$7.200
MOUSSE DE CHOCOLATE ...$6.900
CUBITOS DE BROWNIE ...$2.200
BROWNIE INDIVIDUAL ...$2.500
BROWNIE FAMILIAR ...$5.900
MEDIOS POSTRES
PAVLOVA ROSSA ...$3.800
CIGARRITA DE MANZANA ...$4.500
LA JEFA
Pechugas de pollo crispy ...$7.200 NORMAL / $8.500 GRANDE
BEBESTIBLES
Agua Puyehue con/sin gas 330cc ...$2.200
Coca cola, Sprite, Fanta 350cc ...$2.200
San Pellegrino 350cc:
Aranciata, limonata, pompelmo ...$2.200
Tónica San Pellegrino 350cc ...$2.500
JUGOS
Limonada ...$3.300
Limonada con
Menta, jengibre o albahaca ...$3.500
Jugos de fruta
Chirimoya o frambuesa ...$3.600
Jugos de fruta con
Menta, jengibre o albahaca ...$3.700
CERVEZA
Puñal ...$3.000/ $3.900
Bota Sucia ...$3.000/ $3.900
Crazy Juan ...$3.000/ $3.900
Perros del Mackay ...$3.000/ $3.900
Don Manu ...$3.200/ $4.300
Strong #47 ...$3.200/ $4.300
Ranita de Darwin ...414 cc $4.500
Patagonia Multicolor ...392 cc $4.700
TABLA DEGUSTACIÓN
Elige 4 vasos de 150 cc ...$6.000
SIN ALCOHOL ...$4.000
VASOS 355 cc / 475 cc
GROWLER + RELLENO 1.89LT
Puñal | Bota Sucia | Crazy Juan | Perros del Mackay ...$14.900
Don Manu | Strong #47 ...$15.900
Ranita de Darwin ...$17.900
BOTELLAS 330CC
Puñal | Bota Sucia | Crazy Juan | Perros del Mackay ...$2.800
Don Manu | Strong #47 ...$3.000
Ranita de Darwin ...$3.100
Patagonia Multicolor ...$3.300
APERITIVOS
Pisco Sour ...$3.000
Amaretto Sour ...$4.700
Mojito ...$4.800
Mojito s/a ...$3.800
JagerMojito ...$5.500
Caipiriña ...$5.500
Mula de Moscú ...$4.800
Tequila Margarita ...$5.500
Pisco Sour Catedral ...$5.500
Aperol Spritz ...$5.300
Saint Germain Spritz ...$6.200
Ramazzotti Tonic ...$5.300
Ramazzotti Spritz ...$5.300
Campari, naranja y tónica ...$4.500
SINGLE MALT & BOURBONS
Jack Daniel ́s ...$6.800
Johnnie Walker Black ...$6.800
Glenfiddich 12 años ...$7.900
Macallan ...$9.200
VINOS
*COPA ...$3.800 / BOTELLA ...$14.800
KOYLE CARMENERE *
KALFU SAUVIGNON BLANC *
MONTES CABERNET
CALCU CABERNET FRANC
VIU MANENT MALBEC
GIN
*TODOS VIENEN ACOMPAÑADOS DE UNA BEBIDA
Hendrick ́s ...$7.500
Pajarillo ...$6.900
Noveno ...$6.900
TRAGOS
*TODOS LOS TRAGOS CON * VIENEN ACOMPAÑADOS DE UNA BEBIDA
Pisco Alto del Carmen 35° * ...$3.800
Pisco Alto del Carmen 40° * ...$4.200
Pisco Mulet 40° * ...$4.900
Fernet Branca* ...$4.900
Vodka Stolichnaya* ...$4.800
Grey Goose* ...$7.500
Waqar* ...$7.500
Ron Zacapa 23 Años* ...$8.200
Shot tequila ...$4.000
Shot Jager ...$4.000
Copa Sauvignon blanc ...$3.800
Copa Carmenere ...$3.800
La comida nos hace únicos. Nos conforta y reúne. Nos acerca como sociedad. Es por esto que decidimos unir fuerzas entre Mesa Tropera, La Independiente y Taberna No Sé, para continuar dándole a nuestra comunidad, juntos, lo que mejor sabemos hacer. En una sola carta reunimos nuestros mejores platos, ahora para que los puedan disfrutar en sus casas. Hoy más que nunca tenemos la convicción de que juntos somos más fuertes, que el futuro depende de la colaboración. Con esa alineación de primera, les dejamos la carta.
Que la disfruten!
